Silverster-Menü 2019-2020

   Silverster2017

Silvester Menü

Amuse-Gueule

trennersilvester

Lachstatar mit Avocato

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Gegrillte Jakobsmuscheln im Speckmantel auf Orangencarpaccio und Feldsalat

trennersilvester

Raviolacci gefüllt mit Steinpilzen in crema di parmigiano und Trüffeln

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Steinbutt auf Proseccosauce mit Blattspinat

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Campari Sorbet

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Rosa gebratenes Rinderfilet al Barolo mit Broccoli und Rosmarinkartoffeln

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Dessert Variation

98,50 Euro

 

Fischspezialitäten

Wir stehen für ein hervorragendes Angebot an Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.

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